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非洲这种食物,堆积成山都无人问津,却在中国卖出高昂价格

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一提到非洲,可能大家眼前就立刻脑补出了皮包骨的土著男孩还有贫瘠的土地、落后的生产方式。但是在非洲却盛产一种食物,堆积成山都无人问津,却在中国卖出高昂价格,它就是海鲜。如果你到非洲一游,你就会发现这里的海鲜堪称白菜价,但在中国市场这种美味能卖到几十元到上百元,甚至还有一些单价都上千的海鲜。

非洲地区所处地理位置优越,有很长的海岸线。尤其是一些沿海非洲国家,海鲜产量大且肉质鲜美,海鲜个头大,像什么大螃蟹啦,大龙虾啦、石斑鱼啦、扇贝等等。当地盛产的海鲜不仅肉质鲜美,而且口味与中国自产海鲜相比更有弹性,对于许多中国吃货朋友们来说,能饱餐海鲜一顿简直是人生一大乐事,但为何非洲当地人却都嗤之以鼻呢?原因很尴尬,那是因为他们缺少了一批像中国大厨的厨子啊!

原来非洲海鲜虽然便宜,但烹饪条件方法收到了当地社会发展的限制,一般当地人民做海鲜都是用白水煮开或是采用火烤的方式来烹饪,食而无味。而我们中国的海鲜,煎蒸炸煮样样齐全,色香味俱全还会加上各式各样的香料或者是酱料,不仅诱惑你的视线更捆绑你的味蕾。这和寡淡的非洲海鲜制作方法相比,简直就是天壤之别。在非洲,由于海鲜的盛产远远大于当地人民需求,所以非洲朋友天天拿海鲜当成米饭来吃,自然也会腻的啦!

看到这里,有不少网友肯定会对非洲吃海鲜之旅跃跃欲试了吧?就曾经有勇于探索的朋友漂洋过海去非洲吃海鲜,没想到却大失所望,原来当地的设备落后,人民穷苦,但海鲜却烂在菜市,满地腥臭,这么一来,食欲就全都烟消云散了。

 


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